Cocktail Flashback: Gammeldags - 💡 Fix My Ideas

Cocktail Flashback: Gammeldags

Cocktail Flashback: Gammeldags


Forfatter: Ethan Holmes, 2019

Af Brookelynn Morris

Jeg kan ikke tænke på en mere perfekt cocktail end en gammeldags. Det er en lækker kombination af bourbon og frugt. Bourbon varmer dig op, mens frugten minder dig om varmere dage. Det er sødt, og det er bittert ligesom i livet.

Den gammeldags er en god grundlæggende cocktail til ethvert niveau af hjemmemixolog. Ingredienserne er enkle hæfteklammer af enhver bar, og du kan aldrig kede dig til at raffinere denne drink. Hvis du er på udkig efter en udfordring, skal du tjekke denne CRAFT-video for at lære at lave en serie hjemmelavede brandierede kirsebær. Jeg vil sige, at de fleste bartendere stole på en sukkerrør for sødme, men jeg elsker ikke sukkerarter i bunden af ​​mit glas. Under en nylig diskussion med en ægte cocktail geek, Josh Perez, lærte jeg, at simpel sirup er en perfekt cromulent substitution. Jeg håber du nyder at lave denne drink så meget som jeg nyder at fortære det.

For en PDF af denne opskrift, besøg opskriftssiden på Make: Projects.

Mere:

  • Eksotisk Candied Citrus Syrup
  • Sage Rush Cocktail
  • Lav dine egne infunderede spiritus
  • Partridge i et Pear Tree
  • Maker og Canton Two Ways
  • Basic Bar Essentials
  • John Parks Brandied Cherries

ingredienser

Lavkugleglas Muddler Orange Kirsebær Enkel sirup eller en sukkerrør Angostura bitters Bourbon * Ice

* Mine favoritter omfatter Buffalo Trace, Bulleit og Maker's Mark. I dette tilfælde bruger jeg en flaske, der blev infunderet med en vanillebønne og appelsinskal. Det var en gave fra min ven Nik.

Kørselsvejledning

Trin 1: Skær en appelsin og læg halvdelen af ​​skæret i glasset sammen med en kirsebær.

Trin 2: Hæld 1/4 oz simpel sirup i glasset, eller hvis du foretrækker, tilsæt en sukkerrør.

Trin 3: Hæld et strejf af Angostura bittere i.

Trin 4: Bland frugt og sukker sammen i bunden af ​​glasset. Brug en træ muddler for at undgå at ødelægge glasvarer.

Trin 5: Tilsæt is til glasset. De kæmpe terninger er perfekte, fordi de er så langsomt at smelte.

Trin 6: Top med 2 oz af dit foretrukne bourbon. Skål!



Du Kan Være Interesseret

Ignitter i aften!

Ignitter i aften!


Hvad er næste i Hardware Revolutionen

Hvad er næste i Hardware Revolutionen


Nyd den frenetiske dans af denne Stop-Motion Spider

Nyd den frenetiske dans af denne Stop-Motion Spider


Ugens tips: Soaking Rust, Picking a Arduino, Wire Wrangling, Reorganize and Be Happy

Ugens tips: Soaking Rust, Picking a Arduino, Wire Wrangling, Reorganize and Be Happy






Seneste Indlæg