Landbrug Detroit - 💡 Fix My Ideas

Landbrug Detroit

Landbrug Detroit


Forfatter: Ethan Holmes, 2019

Detroit folkeskolelærer og byboer Paul Weertz med sin arbejder 50 år gamle Ford traktor bag på hans hus på Farnsworth Street

Jeg har set forfærdelige urbane ghettoer i min tid, men intet forberedte mig på chokket af at køre gennem Detroit-kvarterer, hvor så mange huse smuldrede, gik om bord eller manglede helt. Midt i det deprimerende landskab mødte jeg Paul Weertz, som bor alene i Farnsworth-kvarteret.

Nå, ikke helt alene. Den 58-årige folkeskolelærer har et dusin kyllinger og ti bikupler, der tilhører et kvarter "honning co-op." Han har omkring en hektar frugttræer og grøntsager vokser på ti ledige partier bag sit hus. Den dag jeg kom forbi, blev hans arbejdende 1960 Ford traktor parkeret et par skridt væk fra en kæmpe, skarp patch af basilikum. Weertz søster var ved at gå på fersken. Den slanke byboer gik over til sin traktor og så på en måler der rapporterede mere end 2.000 timers brug siden Weertz købte den for 20 år siden.

"Jeg går omkring ti hektar i byen," fortæller Weertz. "Alfalfa er min ting. Jeg baler om tusind baller om året. "Nogle af den alfalfa bruges til at fodre dyr på Catherine Ferguson Academy, en gymnasium for gravide og forældre unge kvinder. Weertz startede en landbrugsplan på skolen og arbejdede der i 20 år, men nu er det en privat charterskole, og i år skal han arbejde andetsteds i Detroits offentlige skolesystem.

"Så mange mennesker tror du ikke kan gøre [landbrug] i en by," siger han i sin Midwest Twang. "Og du kan. Det er det samme snavs og de samme planter. "

"Detroit er unikt, fordi vi har alle disse ledige masser, og hvis vi kan tænke det igennem, kunne vi have boliger med høj densitet, men spare lidt grønt plads til mennesker, der ønsker at få deres hænder i snavs. Måske, da vi får en udviklingsplan, og flere mennesker flytter tilbage til Detroit, bliver det grønnere. "

Weertz har i mange år opkøbt opgivne boliger og ledige pakker af jord. Du kan måske sige, at jorden og husene er snavsige billige. En bymængde kan gå for kun 300 dollar, og nogle huse er værd at kun $ 5000, hvis noget. Men Weertz er ikke grådig ejendomsmegler. Han opfordrer unge mennesker, der ønsker at bo at flytte ind i Farnsworth-kvarteret. Folk som Caroline Leadley, som plejede at arbejde på Catherine Ferguson Academy, og hendes mand Jack Van Dyke.

Jack Van Dyke med søn Finn på ryggen og Caroline Leadley står tæt på rækker af cherrytomater

Leadley og Van Dyke bor et par døre ned ad gaden fra Weertz. Stående foran deres rækker af frodige tomatplanter, præsenterer parret en quirky version af amerikansk gotisk: Leadley har en gennemboret næse, og Van Dyke bærer en cykelhætte og har deres 10 måneder gamle søn Finn i en ryggbærer. Den cherubiske toddler holder whacking sin mor, da jeg beder familien om at udgøre et foto. Mens Van Dyke er på arbejde med at sætte cykler på Detroits nonprofit cykelværksted Huben, Leadley går i tre bypartier - omkring en sjette af en hektar. Udover kirsebærtomater vokser hun prydplanter, der er en god kontante afgrøde. Leadley kalder hendes business Rising Fasan Farms, fordi tilsyneladende, fasaner blomstrer i Detroit voksende grønt. Rising fasan har også en indendørs division: solsikke skud dyrkes under lys på loftet i huset de lejer. Deres produkter sælges på Detroits store landmandsmarked og til lokale restauranter. Parret ejer ikke et motorkøretøj og er stolt af at de leverer med cykler, der trækker seks fods trailere. Som Leadley sagde: "Mennesketransport er en del af vores forretningsplan." Van Dyke er ved at lave et ophængningssystem til trailere, der bruger kasserede cykelrør, så tomater er polstret på vej til markedet. Leadley-marmorerne på situationen hos nogle på bondens marked, der kommer i deres lastbiler klokken 1:00 for at køre over staten til Eastern Market, en af ​​landets største landmandsmarked. Rising fasan har en mile og en halv cykeltur.

"Vi er en rigtig god forretning nu!" Leadley krager. "Jeg har været glædeligt overrasket over, hvor meget jeg har kunnet betale mig en time." Det er svært at forstå, men tilsyneladende betragter en af ​​Leadleys naboer, at stigende fasanplanter er et øje. "Kulturelt forstår jeg det ikke. Der er blomster! "Siger den 28-årige mor i vantro. "Hvad vi laver eller hvem vi er, er bare ikke hvad hun vil i hendes nabolag. Men heldigvis synes hun at være et mindretal. Jeg håber, hvad jeg gør gør kvarteret mere attraktivt, og folk vil gerne flytte ind i det, fordi der på nuværende tidspunkt ikke er nogen grund til, at nogen vil flytte her. Andre end væskeforretninger er der ingen butikker i hele kvarteret. "

Leadley og Van Dyke sætter langsomt et hus ved siden af ​​to af deres partier. Til sidst vil de bo i fixer-øvre, som blev købt for lidt over $ 5.000 i tilbage skatter. Husets primære anvendelse i øjeblikket er som lagerplads. Et lille værelse blev bygget og isoleret med Styrofoam til brug som en DIY walk-in køler. Det afkøles af et beskedent klimaanlæg. Dette blev opnået med en CoolBot, en lille kasse kredsløb med sensorer og en mikrocontroller, der gør det muligt for klimaanlægget at fungere ved temperaturer under 60 grader uden at fryse kompressoren.

Rising Fasant har ansøgninger om at købe to af de partier, den går på. Leadley siger, at det er en otte måneders proces, der "tilsyneladende skal godkendes af alle i Detroit."

Advokater for bylandbrug i Detroit blev forfærdet af en nylig beslutning om at sælge to byejede partier til en doggy dagplejeoperation kendt som Canine to Five, så den kan udvides. Partierne er blevet brugt som en fælleshave i Detroit's Cass Corridor. Birdtown Garden er slated for at blive opstyret i september, efter at have besluttet at flytte.

Der er 60.000 ledige byejede partier, og en relativt lille procentdel af dem har gårde eller haver, hvoraf nogle er i en usikker stat. "Byen kunne til enhver tid komme ind og sige:" Vi skal udvikle disse partier, og du bliver nødt til at flytte ", siger Greg Willerer, en 42-årig tidligere engelsklærer, der vokser eksotiske salat greens på 12 bypartier - omkring en hektar - i den nordlige Corktown del af Detroit. Willerers forretning er kendt som Brother Nature Produce. Han fortalte mig, at byloven tillader gartnere / landmænd at vedtage mange til landbrugsbrug, men de skal ikke sælge produkterne. Men det har ikke stoppet ham fra at gøre det.

Ashley Atkinson, direktør for bylandbrug til en gruppe kaldet Green Detroit og medlem af Detroit City Planning Commission's Urban Agriculture Workgroup, siger haver, der opererer som en primær brug på en ejendom, ikke er ulovlige, men de er ikke rigtige juridiske . "Det er et politisk vakuum," siger hun. "Der er ingen politik til at beskytte dem, men der er masser af politikker, der kan resultere i billetter og bøder for en aktivitet som høj vegetation i et boligområde eller have en kompostbakke i et beboelsesområde." Atkinson siger, at der er mellem 70 og 80 dyrkere i Greening of Detroits co-op sælger deres produkter, hvoraf nogle gør mere end $ 10.000 om året. Kun en håndfuld, siger hun, lever på det.

Praktikanter arbejder på at fjerne snavs fra kompost hos Brother Nature Produce

Ud over Brother Nature Produce hjalp Willerer med at starte en komposteringsvirksomhed kaldet Detroit Dirt, som han siger genererede 300 kubikmeter kompost sidste år fra restaurant, bryggeri og landskabsprodukter. Detroit Dirt får også gødning fra en hest gård i Rouge River Park.

Forfatterens kone (i stribet T-shirt) bliver korralled til at hjælpe med mizuna høst

Dagen, hvor jeg checkede ud Willerers landbrugsoperation på Rosa Parks Boulevard, skød et par frivillige skubbe kompost gennem en skærm. En medarbejder høstede salat ved at klippe blade med et par saks. Willerer anmodede gentagne gange om at hjælpe med høsten, en opgave, som min kone Pamela reddet mig fra, så jeg kunne optage baggrundslyde til en radiohistorie.

Greg Willerer kan være en af ​​de mest kommercielt levedygtige af Detroits marked gartnere. Han kontrollerede e-mail på sin iPhone på et nærliggende gourmet kaffe joint, der havde beskrivelser af morgenen brews, der læser som vin opsummeringer. Willerer har været i det i seks år og indtil for nylig fordoblet mængden af ​​voksende plads hvert år. Han sælger ca. 200 pund eksotiske salatgrønt i ugen, meget af det mizuna, og der er 27 familier i hans CSA-community støttede landbrug - som regelmæssigt producerer fra ham.

"Jeg tager hele denne voksende mad til mine naboer og venner og andre mennesker i byen meget alvorligt. Og jeg skal også spise disse ting, "siger han, når han bliver spurgt, om han har testet sin jord for bly, arsen og andre forurenende stoffer. ØPA'en har en grænse på 400 dele pr. Million bly i jord, men Greening of Detroit-gruppen foreslår en grænse på 200 dele pr. Million. Willerer siger, at han ser på at købe fem hektar udenfor byen for at udvide sin landbrugsoperation, men han lover på sin Facebook-side, at han ikke vil have noget at gøre med Whole Foods, fordi dagligvarekæden er "en del af de rige, der bliver rigere."

Detroits Brightmoor-kvarter har været en del af udviklingen i kvarterer med færre og færre beboede boliger. Dens ledighed er over 60%, men der var stadig en eksplosion af havearbejde i området sidste år. En snoede flisebane forbinder 20 haver i det, der er blevet kendt som Brightmoor Farmway, der omfatter et areal på mere end 14 blokke. Det omfatter Brightmoor Youth Garden, som blev startet af samfundsaktivist Riet Schumack. Ungdomshaven gav 1600 lbs. af basilikum, tomater, New Zeland spinat, rødbeder, schweizisk chard, grønne bønner og andre grøntsager sidste år, ifølge Schumack. Teenagere, der tøjede i haven, delte tæt på $ 3.000 i overskud.

"Det tilføjer en hel dimension til børns arbejde", siger Schumack, efter at han døsede mig med myggafstødende og ledte mig på en lang tur i Brightmoors haver og lommeparker. "De børn indser snart, at mængden af ​​timer, de arbejder, er direkte relateret til, hvor mange penge de får. Så når de begynder, er de slags mangelfulde om det, men så ser de erfarne børn at få disse store checks. Og så ser du lidt efter lidt at klikke i hovedet: "Vent nu et øjeblik, hvis jeg kommer op, og jeg sætter i mine timer, får jeg penge. Og jeg får stadig flere penge. '"

Schumack holder kaniner, høns og bier. Geder vil snart være med i menageriet. Hun og hendes mand er i Brightmoor ud af religiøs overbevisning. De er tilknyttet Christian Community Development Association, der blev grundlagt af den mississippiske præst John Perkins, der prædiker "forsoning, omfordeling og omflytning." Schumackerne tog sikkert udflytningen meget. De forlod et stabilt Detroit-kvarter to miles væk kaldet Rosedale Park i 2006 og lægge rødder i Brightmoor.

En legeplads / have i Brightmoor med Gwen Shivers stående ved dens skilt

Da Detroit-myggen bragte mig unrelenting, gik Riet Schumack mig rundt og introducerede mig til Gwen Shivers, en beboer i Brightmoor i næsten 30 år, der arbejder som dagplejeleverandør. Vi stoppede for at beundre "Ms. Gwen's Edible Playscape Garden ", som selvfølgelig er beregnet til børn. Men Shivers indrømmer at sidde og have sin morgenkaffe på en høballe inde i en halvcirkel af majestænger og solsikker. Et par blokke fra Edible Playscape fik jeg til at tjekke et drivhus på aluminiumslæder, der kan glide over forskellige dele af en stor samfundshave ved siden af ​​Bill og Hickey's hjem, der som Schumack kom til Brightmoor fra en mere stabil del af byen som en handling af religiøs tro. Så var det på haven af ​​Jessica Kenward og hendes mand, der byggede en to meter høj permaculture berm omkring de fire partier, de har dyrket. Kenwards, som har "en pagt om at afholde sig fra at bruge tungt udstyr mod jorden", håber at starte en CSA, hvor nogle af kvarterets gartnere vil bidrage til afgrøder, som Kenwards ikke ønsker at vokse. Schumack viste mig også nogle frugttræer, der var plantet i et ledigt parti ved siden af ​​hjemmet til Myra Jesse, en dame lastbilchauffør.

"Nogle af de smukkeste fugle, jeg nogensinde har set, noget jeg aldrig har set, kom i min gård, syng i mit vindue," siger hun til mig. Og også sommerfugle. Det åbnede paradis for fugle og sommerfugle, det var det, der gjorde. "Det er en velkommen bit af jubel i en del af Detroit, hvor gode huse fjernes af metalfangere, hvis de bliver efterladt i tre dage.

Tilbage i Farnsworth-kvarteret, hvor narkotikahandlere og bande er så modstandsdygtige som ukrudt, står et byhus som et testamente for, hvad der kan ske, når rigelige mængder sved egenkapital kombineres med billig jord. Hjemmet til Andrew Kemp, hans kone og to teenage døtre har regnbue striber malede på siden. Før jeg får en chance for at gå rundt om de syv bypartier, der omfatter deres have, hilser to af Kemps fire høne mig på fortovet. Disse bykyllinger er fri til at bevæge sig omkring en ejendom uden hegn. Kemp, en lang, langrig 41-årig folkeskolelærer, forklarer, at en af ​​kyllingerne havde opdaget en hindbær patch og lært sine landsmænd hvordan man kommer til det.

"Vi har hindbær-fodret fritgående kyllinger", skød han. Når hans kone Kinga Osz-Kemp, der er hjemmehørende i Ungarn, ikke er silke-screening-t-shirts til hendes Blæk i Bloom-websted, laver hun en urtesalve ud af bivoks fra Farnsworth-kooperative biefe og urter, for det meste comfrey og calendula, fra hendes frodige have.

"Jeg forsøger at bruge så meget af, hvad der er her, som jeg kan," siger hun. "Jeg hedder tingene omkring mig, der fodrer mig: bierne og urterne. Det er vigtigt for mig at gøre noget godt med dem og at vide, at folk nyder godt af dem. "

Jeg går ind i en hytte lavet af kasserede fragtpaller, hvor et ton hvidløg tørrer. Nogle gange handles hvidløg til pizza. Kinga kan prale af familien aldrig behøver at købe hvidløg, honning eller æg. Hvor mange byboere kan sige det?

Andrew Kemp undersøger sin urban oase og erklærer: "Det kunne aldrig ske i en anden by. Det er latterligt at tænke på dette meget jord. Og virkelig, alle i Detroit kunne have så meget jord. Det er lidt vildt, du ved det. Der er meget få huse, der har et andet hus ved siden af ​​dem. Så alle kan have mindst en ekstra gård. Det er virkelig Detroit's gave. "

Mere: Se alle varer i vores Making Detroit-serie


Bio: Jon Kalish er en bidragyder til MAKE magazine og en særlig bidragyder til Makezine.com. Han dækker også DIY beat for National Public Radio.



Du Kan Være Interesseret

Håndlavet musik går månedligt - indsend dine projekter!

Håndlavet musik går månedligt - indsend dine projekter!


Small Form Factor PCs bog nævnt på Plat'Home blog

Small Form Factor PCs bog nævnt på Plat'Home blog


Top 10 uventede legetøj - fra MAKE

Top 10 uventede legetøj - fra MAKE


Austin Bouldin Creek Studio Tour og Blue Genie Art Bazaar

Austin Bouldin Creek Studio Tour og Blue Genie Art Bazaar