Thanksgiving Sideskål: Sautéed Spirer med Maple Syrup og Bacon - 💡 Fix My Ideas

Thanksgiving Sideskål: Sautéed Spirer med Maple Syrup og Bacon

Thanksgiving Sideskål: Sautéed Spirer med Maple Syrup og Bacon


Forfatter: Ethan Holmes, 2019

Af Katie Goodman ved jeg det ved jeg. Rosenkål. Jeg kan næsten se dig rulle dine øjne. Men de er virkelig ret velsmagende, når de er kogte næsten nogen måde, men kogt. Hvis du er på udkig efter noget andet end det, du har på dit bord, er denne Thanksgiving, denne opskrift på Sautéed Sprouts med Maple Syrup and Bacon helt sikkert en crowd-pleaser på trods af vegetabilskens dårlige rap. Jeg foretrækker at skære mine spiralspirer i halve eller kvartaler. De koge hurtigere og synes at være mere smagfuldt. Ydersiden bliver ikke overcooked, mens du venter på indersiden, deres farve forbliver mere levende, og de er lettere at spise. Bacon er et godt match med brusselspirer. Tilsæt så nogle ahornsirup, og du vil ikke engang indse, at du spiser den grøntsag, du hadede som barn.

Download opskrift PDF | Abonner i iTunes Højreklik for at gemme PDF'en til dit skrivebord. Retningslinjer for download af PDF-filer.

ingredienser

1 1/4 lb Brødspirer 1/4 kop tærskede centreret bacon, ikke kogt 1 stort Sjalot, hakket 2 teskefulde Smør 2 teskefulde Olivenolie 1/4 kop Vand 1/4 kop Maplesirup

Kørselsvejledning

Trin 1: Vask og trim Bruxelles spirerne. Kassér eventuelle visne eller beskidte ydre blade. Trim stilkene lidt for at fjerne en del af stumpen, men ikke for tæt, ellers vil bladene alle falde fra hinanden. Skær i kvartaler. Sæt til side. Trin 2: Skræl huden af ​​skaloten og groft hugge. Sæt til side.

Trin 3: I en stor sauté stegepande opvarmes olien og smørret over medium høj varme. Tilsæt bacon og sjalott og sauté, indtil baconet er kogt igennem og skarpt, og sjalotten er øm.

Tilsæt brusselspirerne og sauté i 2 minutter. Trin 4: Tilsæt 1/4 kop vand til panden og dæksel med låg. Kog over medium varme i 3-5 minutter, eller indtil ønsket ømhed er opnået. Fjern låget, kog det resterende vand og rør i ahornsirupen. Sæt til smag med salt og peber, hvis det ønskes. Serveres med det samme. Om forfatteren:

Katie Goodman blogger på goodLife {eats} hvor hun deler hvad hun finder godt i køkkenet og i livet gennem opskrifter, familieminder og yummy fotografering. Hun arbejder også som freelance madforfatter og fotograf for forskellige steder. Udenfor madlavning elsker Katie at læse, havearbejde, besøge familie og deltage i Balloon Fiesta i Albuquerque, New Mexico, hvor hun bor hos sin mand og to børn.



Du Kan Være Interesseret

Scratchbuilt: Vought F4U-D Corsair

Scratchbuilt: Vought F4U-D Corsair


Mit tog-tidsplan vækkeur

Mit tog-tidsplan vækkeur


Gør: Live 10/12/11 - Legetøj og spil (video)

Gør: Live 10/12/11 - Legetøj og spil (video)


Nul til Maker: Fem New-Maker-faldgruber (og hvordan man håndterer dem)

Nul til Maker: Fem New-Maker-faldgruber (og hvordan man håndterer dem)






Seneste Indlæg